ল্যাকটোব্যাসিলাস হেলভেটিকাস LH10 200 বিলিয়ন CFU/g ভেগান/অ্যালার্জেন ফ্রি/গ্লুটেন ফ্রি/দুগ্ধমুক্ত

ল্যাক্টোব্যাসিলাস হেলভেটিকা LH10 প্রতি গ্রাম ২০০ বিলিয়ন CFU নিরামিষ/অ্যালার্জেন মুক্ত/গ্লুটেন মুক্ত/দুগ্ধজাত দ্রব্য মুক্ত

সংক্ষিপ্ত পরিচিতি

ল্যাক্টোব্যাসিলাস হেলভেটিকা হল ল্যাক্টোব্যাসিলাস গণের একটি ল্যাকটিক-অ্যাসিড উৎপাদনকারী, দণ্ডাকার ব্যাকটেরিয়া। এটি আমেরিকান সুইস চিজ এবং এমমেন্টাল চিজ উৎপাদনে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়, তবে চেডার, পারমেসান, রোমানো, প্রোভোলোন এবং মোজারেল্লার মতো অন্যান্য ধরণের চিজ তৈরিতেও এটি কখনও কখনও ব্যবহৃত হয়। এল. হেলভেটিকা কালচারের প্রধান কাজ হল তিক্ততা প্রতিরোধ করা এবং চূড়ান্ত চিজের মধ্যে বাদামের মতো স্বাদ তৈরি করা। এমমেন্টাল চিজ উৎপাদনে, এল. হেলভেটিকা একটি প্রোপিওনিব্যাকটেরিয়াম কালচারের সাথে একত্রে ব্যবহৃত হয়, যা কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাস উৎপাদনের মাধ্যমে ছিদ্র ( "চোখ" নামে পরিচিত) বিকাশের জন্য দায়ী।

পণ্যের শ্রেণীবিভাগ

খাদ্য এবং ডায়েটারি সাপ্লিমেন্ট উপাদান

প্রযুক্তিগত ডেটা শীট

চেহারা

অফ-হোয়াইট থেকে হালকা হলুদ গুঁড়া

শেলফলাইফ এবং স্টোরেজ

≤ -১৮°C অবস্থায় ২৪ মাস

গ্লুটেন মুক্ত বিবৃতি

ল্যাক্টোব্যাসিলাস হেলভেটিকা LH10 গ্লুটেনযুক্ত শস্য ধারণ করে না, বা তা থেকে তৈরি হয় না এবং গ্লুটেন মুক্ত।

নিরামিষ, ভেজিটেরিয়ান, দুগ্ধজাত দ্রব্য মুক্ত, বিএসই/টিএসই বিবৃতি

ল্যাক্টোব্যাসিলাস হেলভেটিকা LH10 পশুর উৎস থেকে প্রাপ্ত কাঁচামাল ছাড়াই তৈরি করা হয়, এবং ফলস্বরূপ বিএসই/টিএসই ঝুঁকি এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য মুক্ত। এটি নিরামিষ এবং ভেজিটেরিয়ানদের জন্য উপযুক্ত।

বিকিরণ, অবশিষ্ট দ্রাবক, কীটনাশক, পিএএইচ, মাইকোটক্সিন, পয়ঃনিষ্কাশন স্লাজ বিবৃতি

ল্যাক্টোব্যাসিলাস হেলভেটিকা LH10 গাঁজন এবং ফ্রিজ-ড্রাইং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি করা হয়, এবং বিকিরণ, অবশিষ্ট দ্রাবক, কীটনাশক, পিএএইচ, মাইকোটক্সিন পয়ঃনিষ্কাশন স্লাজের ঝুঁকি থেকে মুক্ত।

হালাল, কোশার বিবৃতি

ল্যাক্টোব্যাসিলাস হেলভেটিকা LH10 হালাল এবং কোশার প্রত্যয়িত।

কাস্টমাইজড পণ্য গ্রহণযোগ্য।

অনুসন্ধান এবং সহযোগিতার জন্য আলোচনায় স্বাগতম।