Latilactobacillus sakei LSa20 200 mil millones de UFC/g Vegano/Sin alérgenos/Sin gluten/Sin lácteos

Latilactobacillus sakeiBillete LSa20 200ion UFC/g Vegano/Sin alérgenos/Sin gluten/Sin lácteos

Breve introducción

Latilactobacillus sakeies un probiótico grampositivo, no formador de esporas, homofermentativo y catalasa negativo. Es un habitante común del tracto intestinal humano, la boca humana yzona V femenina. También se encuentra en algunas leches fermentadas tradicionales (por ejemplo, el kéfir) y hoy en día se utiliza ampliamente en los alimentos.

 Latilactobacillus sakei LSa20 examinado y proviene de una planta, se fabrica en China y se deposita bajo el número CGMCC 21246 en el Centro de recolección de cultivos microbiológicos generales de China.

Ficha Técnica

Apariencia

Polvo blanquecino a amarillo claro.

Clasificación del producto

Ingredientes de alimentos y complementos dietéticos.

Usos

Cepas antilisteriales deL. sakeiSe utilizan en Europa para la producción de salchichas y pueden utilizarse para la conservación de carne fresca.

L. sakeiLas cepas aisladas de embutidos secos tradicionales tienen un uso potencial como cultivos iniciadores. La inhibición de Listeria monocytogenes en embutidos de pollo se puede obtener mediante la adición de sakacina P y Lactobacillus sakei productor de sakacina P. La cepa 2a de la subespecie L. sakei subsp. El sakei también se puede aislar de productos cárnicos.

Vida útil y almacenamiento

24 meses bajo la condición de ≤ -18 ℃

Declaración sin gluten

Latilactobacillus sakeiLSa20 no se compone, ni contiene, ni se produce a partir de cereales que contengan gluten y está libre de gluten.

Vegano, Vegetariano, sin lácteos, Declaración sobre EEB/EET

Latilactobacillus sakeiLSa20 se fabrica sin materias primas de origen animal y, por lo tanto, está libre de riesgo de EEB/EET y no contiene lácteos. Es apto para veganos y vegetarianos.

Declaración de IRRADIACIÓN, DISOLVENTE RESIDUAL, PESTICIDAS, HAP, MICOTOXINAS, LODOS DE AGUAS RESIDUALES

Latilactobacillus sakeiLSa20 se fabrica mediante el proceso de fermentación y liofilización y está libre de riesgo de irradiación, disolventes residuales, pesticidas, HAP y lodos de depuradora de micotoxinas.

Declaración HALAL y KOSHER

Latilactobacillus sakei LSa20 tiene certificación HALAL y KOSHER.

Se aceptan productos personalizados.

Bienvenido a consultar y negociar la cooperación.