Latilactobacillus sakei LSa20 200 میلیارد CFU/g گیاهخواری/بدون آلرژن/بدون گلوتن/بدون لبنیات

Latilactobacillus sakeiلایحه LSa20 200یون CFU/g وگان/بدون آلرژن/بدون گلوتن/بدون لبنیات

معرفی مختصر

Latilactobacillus sakeiیک پروبیوتیک گرم مثبت، بدون اسپور، همو تخمیری و کاتالاز منفی است. ساکن مشترک دستگاه روده انسان، دهان انسان وزن V-zone. همچنین در برخی از شیرهای تخمیر شده سنتی (مانند کفیر) یافت می شود و امروزه به طور گسترده در غذا استفاده می شود.

 Latilactobacillus sakei LSa20 غربال شده و منشا گیاهی است، در چین تولید می شود و تحت شماره CGMCC شماره 21246 در مرکز جمع آوری فرهنگ میکروبیولوژیکی عمومی چین سپرده می شود.

برگه اطلاعات فنی

ظاهر

پودر مایل به سفید تا زرد روشن.

طبقه بندی محصول

مواد غذایی و مکمل های غذایی

استفاده می کند

سویه های آنتی لیستریال ازL. sakeiدر اروپا برای تولید ساوسسون استفاده می شود و می توان از آن برای حفظ گوشت تازه استفاده کرد.

L. sakeiسویه‌های جدا شده از سوسیس خشک سنتی کاربرد بالقوه‌ای به‌عنوان کشت‌های آغازگر دارند. مهار لیستریا مونوسیتوژنز در آب سرد مرغ را می‌توان با افزودن ساکاسین P و ساکاسین P تولیدکننده لاکتوباسیلوس sakei به دست آورد. سویه 2a از زیرگونه L. sakei subsp. ساکی را می توان از محصولات گوشتی نیز جدا کرد.

ماندگاری و ذخیره سازی

24 ماه در شرایط ≤ -18 ℃

بیانیه بدون گلوتن

Latilactobacillus sakeiLSa20 از غلات حاوی گلوتن تشکیل نشده، حاوی و یا از غلات حاوی گلوتن تولید نمی شود و فاقد گلوتن است.

وگان، گیاهخوار، بدون لبنیات، بیانیه BSE/TSE

Latilactobacillus sakeiLSa20 بدون مواد خام با منشا حیوانی تولید می شود و در نتیجه عاری از خطر BSE/TSE و بدون لبنیات است. برای وگان و گیاهخواران مناسب است.

تابش، حلال باقیمانده، آفت کش، PAH، مایکوتوکسین، بیانیه لجن فاضلاب

Latilactobacillus sakeiLSa20 توسط فرآیند تخمیر و خشک کردن انجمادی تولید می شود و عاری از خطر تابش، حلال باقیمانده، آفت کش، PAH، لجن فاضلاب مایکوتوکسین است.

بیانیه حلال، KOSHER

Latilactobacillus sakei LSa20 دارای گواهی حلال و KOSHER است.

محصولات سفارشی قابل قبول هستند.

به پرس و جو و مذاکره برای همکاری خوش آمدید.