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低温殺菌ストレプトコッカス・サリバリウス亜種Thermophilus ST6 ポストバイオティクス パウダー ビーガン/アレルゲンフリー/グルテンフリー/乳製品フリー
パスチャライズ・ストレプトコッカス・サリバリウス subsp. サーモフィルスST6ポストバイオティクス パウダー ヴィーガン/アレルゲン フリー/グルテンフリー/乳製品フリー
簡単な紹介
ポストバイオティクスとは、「宿主に健康上の利点をもたらす不活性な微生物および/またはその成分の調製物」です。効果的なポストバイオティクスには、観察された健康上の利点に寄与する、不活性化された微生物細胞または細胞成分（代謝物を含む場合と含まない場合がある）が含まれている必要があります。
技術データシート
| 分析項目 | 規格 |
| 総菌数 | 2.0×1011個/g |
| 非乳酸菌数 | 1000 CFU/g 以下 |
| 大腸菌群 | 0.36 MPN/g 以下 |
| 酵母/カビ | 100 CFU/g 以下 |
| サルモネラ菌 | 不検出/25g |
| 黄色ブドウ球菌 | 不検出/25g |
| 水分 | 5.0% 以下 |
外観
オフホワイトから淡黄色の粉末。
製品分類
食品、飲料、栄養補助食品、化粧品原料
グルテンフリーに関する声明
パスチャライズ・ストレプトコッカス・サリバリウス subsp. サーモフィルス ST6 は、グルテンを含む穀物から構成されておらず、含んでおらず、製造されておらず、グルテンフリーです。
ヴィーガン、ベジタリアン, 乳製品フリー, BSE/TSEに関する声明
パスチャライズ・ストレプトコッカス・サリバリウス subsp. サーモフィルス ST6 は、動物由来の原材料を使用せずに製造されており、したがってBSE/TSEのリスクがなく、乳製品フリーです。ヴィーガンおよびベジタリアンに適しています。
照射、残留溶媒、農薬、PAH、マイコトキシン、下水汚泥に関する声明
パスチャライズ・ストレプトコッカス・サリバリウス subsp. サーモフィルス ST6 は、発酵および凍結乾燥のプロセスで製造されており、照射、残留溶媒、農薬、PAH、マイコトキシン、下水汚泥のリスクがありません。
ハラール、コーシャに関する声明
パスチャライズ・ストレプトコッカス・サリバリウス subsp. サーモフィルス ST6 は、ハラールおよびコーシャ認証を受けています。カスタマイズされた製品も承ります。
お問い合わせ、ご協力の交渉を歓迎します。
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